暑い暑い

ここ数年、暑いのが大の苦手。
梅雨は暑さだけでなく湿気もすごいので、
夏を前にしてすでに体調が下降ぎみです。
冷房がきいた室内にいる時間が長くなりがちですが、
運動をしないのも良くないので、散歩をして軽く汗を流します。
今の時期はアジサイがきれいですね。

　

暑いと、冷たいものが欲しくなります。
フレルウィズ内のイータリーが閉店して、夏場の緑道の必須アイテムである、
あのアイスはもう楽しめないのねと嘆いていたら、
サーティーワンができていました。
自由が丘にはアイスのお店が少ないですから、大歓迎です。

もう、夏？

この時期は、水辺の散歩が気持ちいいなあ。

　
　


ザリガニに、ナマズに、
もうトンボ？
この時期にトンボは早くないですか？

それにしても、暑すぎる。
くたばる前に、クーラーの恩恵に与りました。
はーっ、極楽、極楽。
そして、体を元気づけるために、夜は大好きなふきのとうのお魚をたっぷり堪能しました。
うま〜っ。



最近のお気に入りは、サクラマスのルイベ。
新玉ねぎとマリネにしてもおいしいです。

しめサバとイカとサクラマスを一度に食べたら、アニサキスの1匹や2匹は食べていそうですよね。なのに、全く痒くないなんて、以前と比べるとアニサキスアレルギーは軽くなったみたいです。あ、もちろん抗アレルギー剤は飲んでいますよ。

夜桜見物

いろいろな花が咲き、春らしさ全開ですね。
都会の鳥は、警戒心が薄いのでしょうか。



手を伸ばせば届きそうなところで、花の蜜を一生懸命吸っていましたよ。

そんな都会で夜桜を楽しんできました。

　
　

ライトアップされて白く浮き上がる桜が風で一斉に揺れる様子は、怖いくらいに幻想的でした。お墓のすぐ横だったし、周りに人がいなかったら、怖くて走って帰っちゃったかも。そこでちょうど通りかかった、アフガンハウンドと散歩をしていた人の後ろについていきました。そしたら、犬のふさふさサラサラな毛がたなびく様子が優雅で、見ているだけで楽しくなり、夜桜のきれいすぎる怖さがどこかに吹っ飛んで行きました。怖いのがニガテだから、何か紛らわす物って大切よね。
この日も「団子」はなかったのですが、桜と犬を楽しめた充実した夜でした。

桜咲いたよ

小川で人だかりができていました。
なんでしょうか。



蛙の卵を引き上げていましたよ。
よく見ると気持ち悪い。
いやいや、よく見なくても気持ち悪い。



梅はもうそろそろ終わり。



早咲きの桜がきれいな季節。
お散歩コースのソメイヨシノも咲きそうでした。



今朝の緑道の桜はこんな感じ。
ほんの少し、咲いていましたよ。

そこのあなた。紫外線対策していますか。
今は九月と同程度の紫外線量ですよ。気をつけて。
いまだに日焼け止めを使えない私が言うことじゃないかも知れませんが。

受難菜っ葉

　

寒い日が続きますが、春ですね。
日当たりのよいプランターにはルッコラがモリモリ生えてきました。



喜んだのも束の間。

　

気を抜いたら今年もザクザクやられちゃいました。



犯人はツグミ。
ヒヨドリもスズメも来ますが、ツグミ率が高いです。
私の大切な菜っ葉だから、食べないでよね。

そして、久々に晴れかしらと思っていたら、突然のヒョウ。



きゃっ。私の菜っ葉が…
まだまだ肥料が少なめじゃないと食べられないんだから、勘弁してよね。

寒っ！

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

いやー、年始から寒すぎです。



元日は雪が降りましたし、
今朝は水道管が凍っていて、お湯が出ませんでした。

　

私の野菜！
ベランダに出て確認したら、プランターがガッチガチに凍っていました。
囲いを忘れて、残念なことをした…



溜まっていた水も、前代未聞の凍り方です。

この寒さで、家の近くで水道管が破裂したところがありました。
それを聞き、うちは大丈夫かしらと水道メーターを確認してみました。
うん。漏れてない。大丈夫。

気を取り直して、ショッピングモールへ。
ウィンドウショッピングを楽しめるくらいに体調が回復していることを確認できました。



富士山もきれいで、気持ちいいわあ。



今年一年、元気で過ごせますように。

イルミネーション楽しみました

　

今年は12月上旬まで、トマトがなっていました。
氷が張る日もあったので、赤くなるとは思わなかったです。
味はだいぶぼやけちゃっていましたが、だいぶ頑張っていましたよ。

寒いからと家に閉じこもっていても楽しくないので、イルミネーションを見に行きました。



中目黒の青の洞窟は、平日なのにすごい人出。

　
　

みなとみらいの平日は静かでした。

週末の六本木は大混雑。

　

ケヤキ坂から見る東京タワー、きれいでした。

　

ミッドタウンのイルミネーション、今年もよかったです。

でも、何かが足りないなあ。
花より団子派なので、見るだけじゃだめなのかも。
来年こそは、外食して帰るぞ。

もういくつ寝るとクリスマス

５時間かけた渾身のハロウィンディナー。



作ったのは私、、、
…じゃないです。
細かい作業は大変だったでしょう。
その気力と体力がうらやましいなあ。

ハロウィンが終わったら、街にはクリスマスの飾りつけが増えてきました。



緑道のクリスマスツリー点灯式は11月22日（土）16時からだそうです。

撒いていた殺虫剤は？

デング熱報道で見る、何かを散布する姿。
あ、講習会会場の近くだ。

過敏なお年頃なので、外出する地域のことも下調べをしないとね。
デング熱の相談窓口に電話で確認をしました。

散布しているのはエトフェンプロックス。
雨水桝に入れているのはIGR剤。
…散布してから雨も降ったし、なんとかなるかも。

この週末の講習会には、なんとか参加できました。
体はだいぶ回復してきているみたいです。

Dr.Wilsonのサプリを試す

あ〜、引き分けちゃった〜。
10人対11人だから、勝つと思っていたのに。残念だあ。

今朝は、体調が良すぎるくらい良いです。
目覚まし無しで朝6時半に起きました。いつもは3つ目の目覚ましでやっと起きるのに。
起きた時にはすでにお腹が空いていて、7時からカレーをモリモリおいしく食べました。
そして、サッカーを前半後半続けて観られたのは初めてです。
元気になってきているのかもね。

過敏なお年頃で、疲れすぎるお年頃でもあったので、「医者も知らないアドレナル・ファティーグ」を読んで知ったサプリ（アドレナルリビルダー）を二日前から飲み始めたんです。

　

ニオイが金魚のエサだし、巨大キャプレットなので飲めるか心配だったのですが、体はすんなり受け入れてくれました。
普通の生活に戻れるようにと願いながら、しばらく飲んでみようと思います。

やっぱり花より団子派なんだな

シュラスコ、シュラスコ、食べたいな〜♪
テレビを見ていると、毎日どこかでシュラスコが出てきます。
サッカーよりブラジルの食べ物に興味があるなあ。

現状では豪快に肉を食べるほどの元気はなく、野菜や魚介類をグツグツ煮込んで作る軟らかい具の味噌汁や、やわらかく炊いたご飯で栄養を摂っています。
夏に向けて、おばあさん化してきているなあ。暑さや湿気がストレスかしら。

梅雨の晴れ間には、散歩して気晴らしをしましょう。
あら、川に向かって叫んでいる人がいます。
なに？なに？危ない人？
いいえ、蛇がいたからです。

　

長いのと短いのと2匹いました。
隙あらば、蛇で縄跳びしちゃおうとたくらんでいるのですが、近寄ると逃げちゃうんですよね。というか、なんでそんな危険なこと考えているんだろうか。疲れているのかしら。

ご近所の枇杷の木にはムクドリが集まり、実を片っぱしからついばんでいきます。



ごちそうだよ。どんどんお食べ。
うわっ。あぶない。
下にいると、食べかけの実や種などが降ってきます。
フン攻撃だけは勘弁してね。

だらだらと日常を綴っていたら、キックオフしちゃいましたね。
というか、本田がゴールしましたね。
初戦ですから、気合いを入れて観てみようかしら。

CASIOの電卓の税率を設定し直す

マスク姿でくしゃみをしている人が増え、本格的な花粉症シーズンに突入。そして春一番が吹いたかと思えば、真冬の寒さを思わせる気温の急降下。今日は雨なので花粉症はつらくないですが、連日のめまぐるしい気候変化により体は相応のストレスを受けています。ストレスに強い体にしていく努力も大切ですが、努力が実らない人も世の中にはいまして、私もその一人。環境の変化に追いつけない原因が現代の西洋医学では見過ごされている気がしてなりません。早く暖かい春が訪れますように。

さて、話題は変わりまして、
４月から税率が５％から８％に変更になりますね。
電卓の説明書を見ることなんてないので、取ってあるかなあ。捨てちゃったかなあ。

あった、あった。二日かけて探した甲斐がありました。

　

税率の設定を８％に変更するには
１．ACを押す
２．％を長押しして、税と％を点灯させる
３．８％と入力
と、意外と簡単でした。

いやいや、待てよ。
検索したらすぐ出てきたじゃないですか。
二日かけたのがバカバカしいかも。
でも、いろいろなものが発掘されて整理できたので、やっぱり良かったです。

高尾梅郷訪問

高尾に用がありまして、帰りにふらっと散歩をしてきました。



まずは腹ごしらえ。
持参のおにぎりを食べ、デザートは天狗パンとおからドーナツ。



天狗パンはきなこクリームが入っています。
豆っぽいものがジャリジャリしますが、あたかも砂糖の塊が砕けるような軽い感じの食感を楽しめます。



おからドーナツの穴から眺めた梅のつもりなんですが、あんまり写っていませんね。
ドーナツは控えめな甘さで、食べだしたら止まらなくなりますよ。

　　

今週末は高尾梅郷梅まつりだそうですが、関所梅林や遊歩道梅林はあまり咲いていませんでした。

　

日当たりが悪い所はまだこんなに雪が残っています。寒いですから、梅はまだでも仕方ないですね。

　

青い実を付けているのはジャノヒゲ。
根は生薬のバクモンドウ。

　

寒いながらも、足元には春の息吹を感じます。

　　

スギやヒノキなどが多いエリアになると、ちょっと苦手な空気になってまいりました。
雪もかなり残っているので、引き返しましょう。

　

梅林エリアに戻ってしばらくしたところで、「あーやっと会えた〜〜〜。」というご婦人の声がしました。誰もいないのに、なんだろうと思っていると、すれ違う際にお話を聞けました。毎年梅まつりを訪れているそうですが、今年はどこも咲いていなくて、この荒井梅林で始めて咲いている梅に出会えたとのこと。週末に友人を案内するために下見にいらしたそうです。高尾に行ったのが水曜でしたから、梅まつりの時にはもう少し咲いているといいですね。

最後に、トイレの場所のお知らせがありましたので、載せておきますね。

失敗マヨネーズ

魚を毎日食べていますが、運悪く大量のアニサキスも食べてしまい痒みが出てしまうと、しばらくはシラス以外の魚が食べられません。そういう時は、植物のn-3系脂肪酸を積極的に食べるようにしています。
搾ったままの油はクセがあるものが多いですよね。現在、精製されている油が食べられない体でもあるので、そのあたりでも少々苦労しております。
好きな風味であれば問題ないのですが、アマニもエゴマもクセが強すぎて、毎日食べる気にはなりません。インカインチオイル、レタスっぽい青臭さがありますが、嫌いではないです。食べにくくないので、最近のお気に入りです。



友人からお野菜が送られてきたので、インカインチオイルでマヨネーズを作ってみました。
あ、失敗してドレッシングになっちゃいましたけど…



おいしかったです♪

気分を入れ替えてラーメンを食べる

いろいろあったオリンピック。
あっという間でしたが、非常に内容が濃く感じました。
これほど楽しめた冬のオリンピックは、自分の中では初めてかもしれません。

朝起きて結果を知ってからゆっくり競技を見る人です。
メダルを獲得した競技は安心感の中の観戦。
そうでない競技も「そうだったのかー」と思いながら観戦。
でも、あの日は違いました。
テレビをつけたら異変が起きていました。
ええ！？そんなことが起こるんか？
スケートのショートプログラムの日、テレビのニュースがスポーツの時間になるとチャンネルを他に回してしまいました。あの日は食事中もお通夜みたいだったなあ。
翌日はすっきり。
だって最高の演技を見せてくれたから。
真央ちゃん、ありがとうね。



寒いと思いながら散歩に出たら、一瞬ですが雪が降ってきました。



ひとけのない所は、まだこんなに雪が残っていますから
降ったら困りますよ〜。

寒いので、ラーメンを食べることにしました。
まだ食べられる中華麺がないんですけど…
チャーシューを作っちゃったんでね。



スパゲッティの麺を重曹入りのお湯で茹でると中華麺風になると聞きましたが、重曹がなかったのでスパゲッティの麺そのままで。ほうれん草は冷凍していたモロヘイヤで。



やっぱり麺が中華麺じゃないとラーメンじゃないです。
でも、これはこれでおいしかったですよ。

来週も雪？

若いって素晴らしい！（おばさん丸出しの発言でお恥ずかしい。）
スノーボードハーフパイプの銀銅ダブル獲得、ノルディック複合の銀、
そしてついにフィギュアスケートの羽生くんが金を獲りましたね！
そのおかげで今日は寝不足です。（いや、本当は、強風で雨戸がうるさくて寝られなかっただけですが…）

寝不足だろうと何だろうと、先週に引き続いて降ってしまった雪をどうにかしないと家から出られません。
釣り用の長靴をはき、シャベルでザクザク雪をかいていたら…
雪が青いことに気がつきました。



前回の大雪で空気中の汚いものが減っていて、今回はきれいな雪が降ったのかしら。
それにしても今回の雪は重たいなあ。そうか、最後は雨が降っていたからね。
雨降ったら雪が解けると思っていたのに、ただ重たくなるだけでした。

残念なことに、来週また雪の予報が出ています。
空気がきれいになるのは大歓迎ですが、雪かきで背中がバリバリです。
大雪は、もう勘弁願います。

タンポポみ〜つけっ

開会式前ですが、ソチオリンピックの予選や団体戦が始まりましたね。

羽生結弦くんの演技、すばらしかった。

横でごちゃごちゃ言っているのは誰です？
ソチは？あっち？こっち？どっち？そっち！
おやじギャグは嫌いじゃないけど、演技見ている間は相手できませんからね。

おやじギャグで寒くなったわけじゃないんですが…
ここ数日、急に寒くなりました。
月曜はとても暖かかったのになあ。明日は雪が積もるかもしれないんですって？
寒いのきらい…
動くと暖かくなるので、散歩に行きました。

暖かい時には散歩をする人もパラパラ見かけ、川にはカワセミや白鷺や魚がいましたが、

　


寒いとすれ違う人はゼロ。モコモコに膨れたハトくらいしか見かけませんね。



よく見たら、地に這うように咲くタンポポがありました。



寒いけど、春はもうすぐそこまで来ているのですね。

豆を炒ったら筋肉痛

先日、豆を見ながら父がこんなことをつぶやいておりました。
「最近の豆は食べやすいけど、口の中で砕けてきなこみたいな味になってしまう。豆のうまみが感じられない。昔食べた炒り豆が食べたい。でも歯が心配…」



私はきなこが大好きなので、きなこのような風味の炒り豆で十分満足していたのですが、そういうふうに思っていたのですね。

ならば作っちゃおう♪
大豆はいっぱいあるので、炒り豆に初挑戦です。

思い出の味はそのまま炒った豆で、炒りたては少々やわらかいので噛めるそうなんですが、歯が弱っているのであれば硬すぎますよね。
ざるに入れた豆に熱湯をかけて30分ほったらかし、そのあと炒ってみました。

　

中華鍋を15分振っていたら腕が痛くなりました。
クニャっとしていて、まだまだ全然ダメです。
しかし、もう腕は限界です。

　

そのあとは160℃のオーブンで15分焼いて、ほったらかし。



できた！
硬すぎず、砕けることもなく、思い出の味に近いそうで、満足してもらえました。
それはよかった。
でも、う、うでが…
もちろん翌日は筋肉痛になりました。

そうそう、低糖質な食事をしている人のおやつに、炒り大豆はぴったり。
昨日は節分だったので、おやつは炒り大豆と焼きめざしにしてもらいました。

久々に痒い今日この頃

アニサキスアレルギーになってからもアニサキスを食べ続ける毎日。いや、魚を食べ続ける毎日。
アニサキスの数が多いとやはり痒くなりやすいので、なるべく取り除くようにしています。

イカは薄っぺらいと、光に透かして確認できますし、
身が白く濁っているところをほじくると、アニが出てきます。

　

えい、やーっ。

　

ほら、ねっ。この日の収穫は3匹でした。

ここのところ、アニサキスでひどいことにならなくなったので、油断してました。
夕食後、とんでもなく痒くなりました。お風呂に入れば痒いし、夜は眠れないしで散々でした。翌日以降も入浴すると掻き壊しがヒリヒリして、夜布団に入れば体が温まり痒くて、しばらく寝不足です。

原因は、おそらく鱈。
寄生率が高い魚を食べる時は腹側を食べずに背側を食べるのですが、おいしそうだったので調子に乗って腹側も食べちゃいました。
鮭程度のアニサキスの量なら大丈夫だったので、まあいっかと食べちゃったんです。たまたま食べた鱈にいっぱいアニサキスがいたのかしら。魚の筋肉内に入り込んだアニサキスはさすがに取り除けないなあ。やっぱり腹側は避けるしかないのかなあ。

飲める抗アレルギー剤があれば楽なのに。
養殖の魚が食べられたら、アニサキス食べちゃう率低いのに。
花粉症みたいにアニサキスエキスで減感作できるようになるといいのに。

痒みが落ち着くまで魚はシラスのみで、n-3系脂肪酸は亜麻仁油やエゴマ油、インカインチオイルなどで補給しようと思います。アニサキスのロシアンルーレットは、しばらく懲り懲りです。

なに？もう花粉が飛んでいるって？
そういえば、明け方のクシャミとか、日中の鼻水とか、気になる症状でてきたよね…

「花粉飛び始め」と「アニサキス大量食い」の合わせ技での強烈な痒みだったのかもしれませんね。

漬けもの三昧

急に暖かくなり、梅の花がだいぶ咲いてきました。

　

蝋梅はとてもいい香りですねえ。
鳥が蜜を吸っちゃうんでしょうか。花がいっぱい落ちていました。

　

やっと暖かくなったと喜んでいたら、明日はとっても寒いようです。
というか、夜になったらとっても寒くなりました。
寒暖差が激しいと体にストレスがかかるので、今夜は牡蠣と野菜をたっぷり入れた鍋で温まって、さっさと寝ちゃおうかな。

体に合わない化学物質を減らした食事で元気になった私。
友人の助けも大きかったです。



白菜、大根、蕪が送られてきました。
無農薬無肥料に近いですが、微量の肥料入りです。

白菜をこのサイズに育てるの、大変だったでしょう。
漬けもの、野菜炒め、すき焼きなど、たっぷり楽しみましたよ。どうもありがとう。

今まで、食べられる農家さんが数軒しかなかったから、友人にお世話になりっぱなしでした。最近は無農薬無肥料でなくても、無農薬で植物性堆肥の作物なら食べられるまでに回復しました。原因不明の蕁麻疹が出る機会も減り、花粉症も軽くなり、食品を上手に選べばアレルギーが出にくいことを、身をもって体験した２年間でした。でも、これって私の場合の話であり、普通のアレルギー全般に通用する話でないのがまた厄介なところでして…普通のアレルギーの患者さまのお役にたてない話なのが残念です。

いろいろな野菜を食べられるようになり、現在漬けものにハマっています。
塩と酢で漬ける簡単なものですが、ご飯が進む進む！



赤ダイコンと紫高菜は酢を入れると汁が真っ赤になってきれいなのよね。
壬生菜はすぐ発酵するので、放っておくと変なニオイになってしまいますが、それはそれでおいしいです。
蕪と白菜はホッとする味。甘くておいしいなあ。

もりもり食べてしまいますが…
減塩で漬けているので、塩分摂取量は少ないです。ご安心を。