2012年08月09日

ほんのわずかですが

クリニックの小さな庭で、草花を育てています。

ハーブを育てて、自然ないい香りにしようと思い、
春先に、レモンバームの種を蒔きました。

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今日のレモンバームの写真です。
あっちこっち虫に食われて、あんまりいい状態ではありませんが、
葉に触れると、しっかりとレモンの香りがします。

種を大量に蒔いたはずなのですが、数本しか育ちませんでした。
芽が出た時、ちょうどシソに似た雑草もニョキニョキ生えてきてしまって、
区別がつかずにそのまま放置していたんです。そこが敗因かしらねえ。
繁殖力が強いので、放置していても大丈夫かと思ったんですけど、
ある程度大きくなるまでは、プランターで育てたほうがよかったかもしれません。

今はちょっとしか生えていませんが、種ができて自然と周囲に蒔かれて
どんどん繁殖するみたいですし、大きくなると株分けでも増やせるそうなので、
今後のレモンバームの繁殖力に期待しております。
posted by まなみ at 13:35| まなみクリニック園芸部

2012年06月14日

蜂が帰ってきました

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今年もヤモリちゃんが活動を始めました。
毎晩、風呂場の窓でクネクネしてます。

さあ、久々のいちごはどうなったかしら。

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やや、育ちました。まだまだですね。

なにやらカチカチと音がするなあと見渡したら、
ハキリバチがアケビの葉を切っていました。

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筒状の巣を作るらしいので、飛んでいく先を追ってみましたが、
あっという間にいなくなってしまいました。

うわっ。

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ちがう蜂がいて、びっくり。
最近蜂がいないから心配していたのですが、戻ってきたみたいでよかったです。
タグ:実生いちご
posted by まなみ at 22:39| まなみクリニック園芸部

2012年05月29日

トマトといちご

目の前で、おいしそうにトマトのスナックを頬張る人。
食べているのは、トマトを揚げたものらしい。
サクッ、サクッ、サクッ、サクッ…

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「おいしそうだね。どんな味?」
「トマト!」
「でしょうけど…食感とかさあ…」
「硬めのカールで、トマトが香る感じ。」

あまりにもおいしそうに食べるので、自作したくなりました。

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でもね、まだ、トマトがこんなに小さいです。
種から育てているので、収穫できるかどうかもわかりません。
トマトがなったら、揚げてみよっと。

いちごは?

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こんな感じ。
ちょっとだけ大きくなりました。
種は、隣のプランターにも飛び散っていたようで、
結局20本ぐらい生えてきましたよ。よかった、よかった。
たくさんの株が出来そうで、来春のいちごの収穫に大きな期待を寄せています。
タグ:実生いちご
posted by まなみ at 17:26| まなみクリニック園芸部

2012年05月24日

いちごの葉が出た

家族に雑草じゃないのと言われ続けたいちごの芽。
やっとこさ、いちごっぽい葉っぱが出ました。

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でも、まだこんなに小さいんです。

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拡大すると、なんとなくいちごの葉っぽいでしょ。

種を鳥に食べられてから、負けるもんかと大量の種を蒔いたところ、
さらに鳥がやってきて食べ尽くす始末。でもね、めでたく数本発芽しましたよ。
とてもスローペースな育ち方なので、これでいいのかなあと心配になります。
いちごの実がなるのは一年後。おいしいいちごが収穫できますように。
タグ:実生いちご
posted by まなみ at 21:30| まなみクリニック園芸部

2012年05月11日

雹の被害

昨日の雹で

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ニンジンやシソがやられました。
あ!いちごは?

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先日、室内で芽を出したいちごを外に移動したばかり。
すごく小さな芽なので、大雨でも倒れそうだったのですが

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あーよかった。無事でした。
一つしか芽が出ていないので、心配で仕方ありません。
タグ:実生いちご
posted by まなみ at 10:07| まなみクリニック園芸部

2012年05月02日

いちごの種を蒔く

プランターの土に、つぶつぶした光るものがまぎれています。

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ナメクジの卵っぽいです。つぶつぶは、30個くらいでしょうか。
土に米糠を混ぜているから、寄ってきたのかなあ。
卵が孵ったら、野菜が食い荒らされちゃいますからね。
一つずつ、手でプチプチつぶしておきました。

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雨の翌日、ナメクジをよく見かけます。
他にも産みつけられていそうですが、そこはあきらめて
いちごの種を蒔きました。

普通は、いちごは苗を買ってきて植えますよね。
現在育てているあきひめも、苗を購入して植えました。
しかし、今年は、種から育てることに挑戦してみます。

つぶつぶしている、みんなが種と思っている部分が、本当は実らしいです。
つぶつぶが実で、その中に種が入っているらしい。
赤い果肉と思っているところが花托(かたく)…って何かしら。
そんなややっこしいこと言われてもねー。
とりあえず、つぶつぶの中に種が入っているなら、
つぶつぶを蒔けば、芽が出るってことよね。

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ぱらぱら。
光がないと、発芽しないとのこと。
だから、土に蒔くだけ。
発芽には、かなり時間がかかるらしい。

待てど暮らせど、芽が出ません。

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よく見たら、つぶつぶが割れている…。たぶん鳥の仕業でしょう。
そりゃー芽が出んわ〜。

前途多難ないちご栽培になりそうです。
タグ:実生いちご
posted by まなみ at 16:17| まなみクリニック園芸部

2012年03月08日

プランター栽培で何を育てる?

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今年の梅は、開花が遅かったですね。
寒い日もありますが、散歩をすると汗ばむ日が増えました。
もう春なんですね。

プランターの葉っぱたち。
最近ぐんぐん伸びるのですが、

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食べる部分は伸びずに、花が咲いて困っています。

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硬くなるから、もう食べるしかないですね。

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摘んで、うどんに入れて食べました。
あちゃー、硬いなあ。残りも早急に収穫して食べないと…

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スプラウトは、こんな感じ。
まだですね。

最近、あまりに食べられる食材が少ないので、ちょっと心配になりました。
そこで、管理栄養士の先生に相談しました。
「食べたくないものを無理に食べる必要はないから、大丈夫よ〜。」
他にも数々のご指導をいただきまして…
目から鱗が100枚落ちました。
実は、このところ、食事が苦痛だったんですよね。
食べたいもの、好きなものをプランターで育てて、楽しむことを勧められました。

使える土のプランターは2つで限りがあるから、どれにしようかな。

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やっぱりトマトがいいかな。毎年育てているからね。
いろいろ考えていたら、わくわくしてきました。
かなり単純ですね。

今回は、種子消毒をしていない種しか扱っていない業者さんから購入しました。
以前、チウラム粉衣された種が届いてびっくりしましたからね。
もうそんなことは勘弁願いたいです。
posted by まなみ at 22:45| まなみクリニック園芸部

2012年02月20日

育てた葉っぱを食べてみた

食材探しに苦労する今日この頃。
こんな時のためにと、プランターに種をまいて育てていましたが、
なかなか大きくならないうちに、花芽がついてしまいました。

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ジャガイモとルッコラのサラダ。

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ルッコラの風味はとてもありますが、サラダはそれなりの味です。
普通のマヨネーズで食べたい…

シュンギクちょびっとだけ。無いよりマシか。

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なんかシュンギク風味の雑草を食べてる感じ。無くてもいいかも。

無農薬無肥料にこだわるなら、水耕栽培って手もありますね。

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スプラウト生活、始めました。
といっても、10日も経つのに、すこしだけしか芽が出ません。
寒すぎるかしら。

まあ、冬だから仕方ないですね。
春になるのを待ちましょう。

それにしても、育てた葉っぱたち、おいしくないなあ。
自分が食べられる野菜のクズで堆肥を作って、土づくりからしっかりやらないといけませんね。
posted by まなみ at 23:21| まなみクリニック園芸部

2011年11月30日

野菜の芽が出た

無肥料野菜を紹介してくれた友人とメールをしていて
この時期、やたらとイモ類が多くてねーという話になりました。

葉物野菜が少なくなるこの時期、お取り寄せのお野菜パックはイモ率が高くなります。
お野菜パックがすでにイモイモしていたのですが、
北海道の農家さんからのジャガイモがおいしかったので
追加で頼んで、毎日ジャガイモ祭りです。

じゃがいも三兄弟

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赤い皮はレッドムーン
黄色いイモは大地のリンゴ(きたあかり)
白いのは男爵

みそ味のじゃが

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つぶつぶは、そぼろのフリしてますが、みその麹です。

パルメザンチーズのせじゃが

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チーズで目の周りが腫れたぁ…

なぜか葉っぱものは農家さん指定じゃないと食べられません。
その農家さんは北海道なので、この時期たべられる葉っぱが枯渇気味。
自分で育てることにしました。

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芽がでたところ。
シュンギクとベビーリーフとハクサイです。

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種をまいて一カ月。早く大きくなあれ。
プランターなのであんまり期待してませんが、
少しでも食べられればと思います。
posted by まなみ at 23:05| まなみクリニック園芸部