こんな時のためにと、プランターに種をまいて育てていましたが、
なかなか大きくならないうちに、花芽がついてしまいました。
ジャガイモとルッコラのサラダ。
ルッコラの風味はとてもありますが、サラダはそれなりの味です。
普通のマヨネーズで食べたい…
シュンギクちょびっとだけ。無いよりマシか。
なんかシュンギク風味の雑草を食べてる感じ。無くてもいいかも。
無農薬無肥料にこだわるなら、水耕栽培って手もありますね。
スプラウト生活、始めました。
といっても、10日も経つのに、すこしだけしか芽が出ません。
寒すぎるかしら。
まあ、冬だから仕方ないですね。
春になるのを待ちましょう。
それにしても、育てた葉っぱたち、おいしくないなあ。
自分が食べられる野菜のクズで堆肥を作って、土づくりからしっかりやらないといけませんね。
